筑牢安全防线 守护健康成长 伊通多部门开展校园安全联合检查工作

本报讯（通讯员 王睿智）为进一步强化校园食品安全监管，近日，伊通满族自治县市场监督管理局联合县教育局、县卫健局、县公安局对春季学期校园食堂及校园周边商户食品安全开展联合检查，为师生的校园生活筑牢安全防线。

联合检查组围绕校园食堂及周边商户的食品经营许可、从业人员健康管理、食材采购与储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生等食品安全关键环节，展开地毯式、无死角检查。

在食材采购环节，检查人员仔细查看食品原料的进货渠道，认真查验索证索票以及进货查验记录，全力确保食材来源清晰可追溯、质量安全有保障；在加工制作间，严格检查食品加工操作是否规范、生熟食品是否分开存放，不放过任何一个可能影响食品安全的细节；针对餐饮具清洗消毒，仔细检查消毒设备运行状况以及消毒记录。

检查过程中，联合检查组对发现的问题当场提出整改意见，责令相关单位限期整改到位。强调各学校务必高度重视校园食品安全工作，牢固树立食品安全第一责任人意识，严格落实各项食品安全管理制度，持续提升食品安全管理水平，确保师生吃得安全、吃得放心，经得起社会各界的严格监督。

此次联合检查累计出动人员320人次，深入检查25所学校食堂、15家校园周边商户，现场指导提出7个改进意见，排查出2个安全隐患并当场责令整改。此次联合检查有效消除了校园及周边商户食品安全隐患，进一步加强了各部门间的协调配合能力。伊通各相关部门将持续深化协作，建立健全长效监管机制，持续加大对校园及周边商户食品安全的监督检查力度，为广大师生营造安全、健康的就餐环境。