那抹家乡的味道 ■杨瑞芳（河南）

“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋……”当街头巷尾被粽叶的绿色所充盈，丝线捆好的粽子被悬挂在展示台上，商户们吆喝着将包装精美的礼盒介绍给顾客……此情此景，禁不住想起儿时家乡的端午节。

艾叶青青门前挂，粽香浓浓四处飘。在家乡，每到端午那天，家家户户都要在门前挂上一把含有艾叶、菖蒲的青藤，寓意避邪祈福。当天早上，我和姐姐及小伙伴们一起上山采摘散发着阵阵清香的艾叶、菖蒲等，扎成一小捆一小捆后，用一根树枝或竹竿将其穿插着带回家，并挂在自家门前。那绿色青翠的艾叶，散发着浓浓的植物天然香味，好闻极了。

这一天，母亲会带着我们制作彩色纸葫芦，用编好的彩色线绳串好，系在刚刚摘下的杨树枝条上，然后挂满小院子里的每个角落。家里顿时变得喜气洋洋，充满节日气氛。母亲会在端午节前夕选好香料和柔软、漂亮的布料，为我们缝制香囊。到了端午节那天，她会拿出缝制好的香囊送给我们姐弟四个。母亲说端午节戴上香囊和彩绳，这一年都不会被蚊虫叮咬。后来我才知道，这份“不希望孩子被蚊虫叮咬”的爱，需要她一个人熬到半夜才制作完成。

在家乡，有一种端午习俗是被人们普遍沿袭的。那就是到了晚上，母亲还会把艾叶、菖蒲等不知名的草煮水，让我们洗澡以驱邪。在那时，只觉得用这些叶子水洗澡很舒服，味道很清香，晚上蚊子少了，睡觉也香甜了。这种传统沿袭到今天，每逢端午节，母亲都会像以前那样，去山上采来这些艾草煮水让我们洗澡。母亲除了采些艾草外，还要从水塘里割一些“臭蒲”（一种水生蒲草）。这样煮出来的水药香浓郁，据说孩子洗过后，皮肤不生疮、不长癞。

儿时的端午节，母亲都会给我们包美味的粽子，她将新鲜的芦苇叶清洗干净，放在水里煮一煮，同时把准备好的糯米浸泡后晾干。一切都准备好了之后，母亲就开始包粽子了。她选取两三片叶子，左手捏住叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头，然后轻轻往里一卷，卷成一个圆锥体，接着往里面放糯米，再放一个红枣，最后用棉线把粽子绑结实。母亲包的红枣粽子四角分明，经过几个小时的小火焖煮，老屋灶间不时飘来芦苇叶的清香，馋得我直流口水。粽子在出锅时是鲜绿鲜绿的，仔细剥开，露出嫩白的米粒，粽香扑鼻，入口甜而不腻、糯而不粘，枣香和着糯米香，充满整个口腔……

母亲看着我狼吞虎咽的样子，问我：“二妞，你知道端午节为什么要吃粽子吗？”

“古时候人们把粽子投进江河喂饱了鱼虾，鱼虾就不去吃屈原了，而赛龙舟也是为了打捞屈原。”我得意地脱口而出，母亲直夸我头脑聪明。

“虎符缠臂，佳节又端午。”端午节不仅承载着后人对贤者的追思，更寄托着人们的美好愿望。在热闹的民俗活动中，人们传承着中华民族的优秀文化。

艾草青青，粽香浓浓。情思飘飘，思忆绵绵……在这个粽子飘香的节日，心中都溢满了浓浓的家乡味道。

其实中国的每一个传统佳节，给我们带来的不仅是假期，还有文化的传承与家人浓浓的关爱。