小辣椒撑起大产业 本报记者 王冬雪

金秋十月，双辽市服先镇勤俭村的田野与庭院间，仿佛铺开了一幅火红的织锦。一簇簇饱满的朝天椒、三樱椒挂满枝头，村民们正在熟练地进行采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。这片土地的红色，不仅是秋日最美的风景，更是村民们增收致富的“火红产业”。

近年来，勤俭村成功探索出“庭院+大地”的辣椒种植模式，让小小的辣椒在房前屋后与成片的良田里同时“燃”起产业之火。今年，全村有60余户村民参与种植，除了三樱椒，还种植了墨西哥椒、红鲜椒等多个品种。目前，村里的辣椒种植已实现从种到产到销的全程规模化，并建起了配套的蔬菜烘干厂，通过脱水加工有效解决了储存运输难题，显著提升了农产品附加值。

种植大户包广是村里辣椒产业的带头人之一。他家的3公顷朝天椒从10月8日便开始采摘。“今年日照条件好，是个丰收年”，包广捧着一把刚摘下的辣椒笑着说，“预计1公顷辣椒能收获1.5万公斤，收购价能达到每公斤18元，扣除采摘成本，效益十分可观。”对于明年，他信心更足，计划将种植面积扩大到10公顷。

勤俭村的辣椒产业还通过“庭院经济”的模式惠及了更多村民。许多人家利用自家房前屋后的空地种植朝天椒，年收入近万元。投入小、收入高、不耽误农活的特点，使庭院种植成为更多村民的共同选择。

今年，全村辣椒种植面积已达到110公顷，年产量达1万吨，为全村带来超500万元的年增收。如今，辣椒产业已当之无愧地成为勤俭村带动群众增收、壮大集体经济的核心支柱产业。这片火红的丰收景象，正生动地诠释着乡村振兴的活力与希望。