切实保障食品安全 营造放心消费环境

本报讯（通讯员 伊宣）为切实保障食品安全，营造安全放心的消费环境，近日，伊通满族自治县公安局环侦大队联合县市场监督管理局开展食品安全联合检查行动。

联合检查行动中，工作人员以农贸市场、超市为重点检查对象，围绕果蔬、肉制品等食品开展安全检查。在检查过程中，环侦大队民警重点对各经营场所肉制品的进货渠道、检验检疫证明、储存条件以及销售台账等关键环节展开细致检查，严格排查是否存在未经检验检疫的肉类流入市场。执法人员仔细查看各经营户的营业执照、食品经营许可证等相关资质，要求商家务必严格落实进货查验和索证索票制度，确保所售肉制品来源可追溯。在检查的过程中，民警还向经营者宣传食品安全法律法规，督促经营商户落实主体责任，规范进货渠道，严禁采购、销售未经检验检疫等不符合安全标准的肉类及其制品。

此次联合检查的开展进一步规范了食品市场秩序，增强了食品经营单位的食品安全意识和责任意识。环侦大队负责人表示，将持续加大食品安全监督力度，进一步加强与相关部门的协同合作，依法严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。