春暖花开,野菜虽鲜美采食需谨慎 全媒体记者 崔圣驰 |
随着气温的升高,又到了野菜生长的季节。近段时间,记者发现,不少市民手里拿上小铲子,在市内各小区、公园里“挖呀挖”中享受采野菜的乐趣。然而,在这挖野菜的背后,也存在一些不文明行为以及对生态环境造成不同程度的破坏。
春暖花开野菜随处可见
“东北,饭桌上如果没有蘸酱菜哪行?”春暖花开,野菜肆意生长的时候也是许多人到处挖野菜的时候。4月23日,记者在铁西区海丰大街上碰到了正在挖野菜的陆先生,只见他拿着一个红色塑料袋,里面已经挖了不少的“战利品”。仔细看,里面野菜品类十分丰富。“前两天,我就在广场上挖野菜,但人太多了,这个季节随便找找,就能找到不少野菜,很容易找到。”
在陆先生不远处,记者看到,为了寻找野菜,有人穿过车流跨入马路中间的绿化带中挖野菜,给交通安全带来隐患。
鲜美背后隐藏的风险
需要格外警惕的是,有些野菜,例如蒲公英的利尿作用和排毒功效虽然显著,但它并不是适合长期使用的草药。据介绍,长期服用蒲公英可能会对身体造成一定的压力,尤其是增加肾脏的负担。
市园林处专家提醒,野外植物种类繁多、错综复杂,非专业人员想要精准辨别野菜品种绝非易事,误采有毒植物的风险极高。况且,城市绿化过程中为防控病虫害,经常使用农药,野生植物上极有可能残留农药成分,食用后会给人体健康带来一定的危害。从生态保护层面考量,过度采摘野菜,将会对生态平衡造成一定破坏。诸如一些草本野菜被连根拔起后,难以再次繁衍生长,那些依赖这些野菜生存的昆虫、小动物也会随之失去食物来源与栖息之所,生态链的稳定就此被打破。
守护自然环境需共同努力
在挖野菜中,出现了公园里的草坪被肆意践踏,刚冒头的野菜被“掘地三尺”的种种不文明的现象,市园林部门向广大市民发出诚挚呼吁:在尽情享受挖野菜乐趣的同时,请务必增强生态保护意识,恪守社会公德,践行文明挖野菜之举。
市园林部门提醒市民,挖野菜时,优先选择合法、开放且允许挖掘的区域,切不可为图一时之便,破坏公园、绿地等公共绿化设施。挖掘过程中,要悉心呵护周边植被,避免过度采摘,做到适度适量、“手下留情”,为野菜留下继续生长的机会,维护生态的平衡稳定。与此同时,还要牢固树立环保理念,随身携带垃圾袋,及时清理挖野菜过程中产生的垃圾,守护自然环境的整洁干净。