“畜”势勃发 打造生猪产业发展链 ——梨树县华统食品有限公司全力守好群众“菜篮子”

全媒体记者 崔圣驰

梨树县华统食品有限公司位于梨树县经济开发区，是浙江华统肉制品股份有限公司全资子公司，是集生猪养殖、生猪屠宰和肉制品深加工于一体的生猪全产业链现代化企业，占地面积约18.5公顷，年屠宰生猪设计产能100万头，三年内共创造26.58亿产值。

稳基固本强发展 守护源头促繁荣

公司持续强化基础养殖与生猪屠宰环节，从源头抓起，稳固根基，推动企业稳健前行。与当地农户签订合作协议1058份，有效解决了养殖户生猪销售困难、价格不稳定难题，既为公司建立了源头供应保障，又为当地创造了300多个就业岗位。近年来，在县委、县政府及上级牧业主管部门大力支持下，连续3年，公司累计获得资金支持1500余万元。公司产能稳步提升，三年累计屠宰加工量达到120万头，实现利税534.8万元，优质畜产品远销北京、天津、河北等地。同时，公司还肩负起国家储备肉加工生产的重任，总量达5100吨，2025年预计达到生猪屠宰量60万头，实现产值跃升至10亿元大关。

项目建设结硕果 发展成效展新篇

公司不断延伸精深加工链条，大力发展猪肉制品，抢占产业市场，狠抓科技创新，引进先进设备，对高风险、重负荷、恶劣环境作业的生产环节进行全面优化，提高生产效率。截至目前，公司建成了年产3000吨猪肉系列食品深加工建设项目，目前肉肠类产品和预制菜产品已投产，包括哈尔滨风味红肠和锅包肉等品类。全面投产后，预计年产值可达1.2亿元，年税收贡献300万元，同时创造百余个就业岗位，助力我市经济发展。

凝心聚力“加速度” 提升产品附加值

公司正积极推进梨树县华统食品有限公司新增3000吨冷库工程项目，目前冷库主体结构已竣工，土建施工进入收尾阶段，设备安装工作亦在有序进行。项目建成后，不仅能为公司后续供应能力提供坚实保障，更能大幅提升储存量，将在全省屠宰行业中脱颖而出，占据领先地位。

公司与吉林大学合作研发的智能分级屠宰机器人，通过采用先进的机器视觉和深度学习技术，实现了屠宰过程的自动化和智能化。这一创新不仅提升了屠宰分割的精准度，达到30%的提升，还显著提高了生产效率，使得屠宰效率提升了超过80%，大幅减少了人工操作，降低了人为失误和风险。开发预制菜、低温肉制品等高附加值产品，建立企业自主品牌，年销售额增长18%。同时投入150万元应用全程溯源系统，消费者扫码可查养殖、屠宰、流通全链条信息，得到广大消费者青睐。