奏响新春奋进曲 激昂开启新征程 ——吉林省大窑嘉宾饮品有限公司新春开工侧记

全媒体记者 高鸿

近日，吉林省大窑嘉宾饮品有限公司的全体职工以饱满的热情和昂扬的斗志，开启了新一年的征程。

走进大窑饮品的自动化工厂，生产线有序运作，发出持续而规律的声响，这是科技驱动生产的有力节奏。与此同时，开工宣言在厂房内回荡，声音激昂有力，彰显着员工们饱满的热情和昂扬的斗志。二者交织，奏响了新时代工厂蓬勃发展的奋进乐章，每一处角落都洋溢着无限生机与活力。公司生产负责人王科峰说：“自开工以来，24000瓶/小时的玻璃瓶饮品生产线与24000瓶/小时的PET饮品生产线全开，我们全力以赴抓项目、稳增长，目前生产效率已恢复至节前高水平，设备运行稳定，各生产环节紧密协作，无缝对接。”

崛起：扎根四平铸辉煌 北方饮料展锋芒

大窑饮品，始创于20世纪80年代，得名于旧石器时代遗址的“大窑文化”。历经40余年的精心耕耘，已发展成为一家集研发、生产、销售于一体的现代化饮品领军企业。

为更贴近市场、保障供应，大窑饮品分别在内蒙古、宁夏、辽宁、吉林、安徽、陕西、山东投资建设了七大智能生产基地，业务覆盖全国31个省、自治区和直辖市，拥有千余家经销商团队和百万余家终端渠道，产品远销蒙古国、韩国、越南、英国等海外市场。旗下“大窑嘉宾”“大窑橙诺”“大窑荔爱”“大窑冰畅”等经典产品深受消费者喜爱。发展中，凭借卓越的食品安全管理、先进的生产技术、严格的质量管理，屡获“国家级绿色工厂”“数字化车间”“智能工厂”“专精特新”等数百项荣誉称号，知名度与影响力与日俱增。

2020年8月，吉林省大窑嘉宾饮品有限公司落地四平，作为当地重点招商引资项目，2021年1月开工建设，同年8月便建成投产。公司建筑面积3万平方米，拥有1条玻璃瓶包装饮品智能生产线和1条PET包装饮品智能生产线，年产能可达20万吨。王科峰介绍：“吉林大窑在建设与管理过程中，我们从工业生产安全、节能降耗、节水环保等七大方面入手，全力打造节能、环保、高效的绿色工厂与智能化车间。”

创新：科研引领焕新颜 儿时情怀绽新篇

公司在产品研发上，始终坚守初心，不断创新，组建了专业的调研、设计、开发、调试科研团队，与国内外一线技术接轨，围绕市场需求和消费者反馈，丰富产品矩阵。

生产过程中，依托智能化生产线，通过优化生产流程、加强设备维护等管理手段，不断提升产能与生产效率。质量管理上，遵循与国际接轨的6S、GMP管理体系及质量标准，推行数字化车间和HACCP管理体系，全方位保障食品卫生安全和消费者健康，确保产品具备强大的核心竞争力。

在技术创新上，以新质生产力为导向，配备全自动洗瓶机、无菌冷灌装系统、智能码垛机器人等一系列智能化工艺生产装备。通过设备间的互联互通，实现了生产车间清洁、灌装、贴标、检测、码垛等环节的数字化管理，不仅大幅提升了生产效率，还确保了产品从原材料到成品的生产链条全程可追溯，有力保障了产品的合格率和可靠性。

在产品创新上，针对不同区域消费者对水果口味的喜爱，研发出凤梨、青柠、冻梨等一系列多种口味的PET装小窑果汽，以其劲爽大气的口感，不仅成为消费者餐桌上的常客，更形成了独特的饮用文化，“瓶盖一启，咕咚畅饮”成为大窑在餐饮门店的一道亮丽风景线。

坚守：质量管控筑根基 绿色制造赢未来

在市场经济浪潮中，大窑饮品顺应市场的新消费趋势，致力于为消费者带来“高质价比”“劲爽愉悦”的体验。从最初推出520ml的大窑嘉宾，解决亲友聚会时饮品量的难题，到如今不断进行品类创新与品质升级，开创中国大汽水品类，推出碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、能量风味饮料、茶饮料五大品类，全方位满足消费者的多元需求。

同时，公司将食品安全视为生命线，秉持全员、全方位、全过程、全系列产品质量管理原则，推行“0471”四大维度质量管理战略，对供应商管理、原材料采购、运输仓储、环境卫生、生产工艺等各大流程进行严格品质管控。管理者可实时监控生产全过程，实现精准生产和柔性内控，从原材料到成品的每一个环节进行全方位把控，确保产品从原材料到餐桌的全程可追溯，让消费者喝得安全放心。

凭借卓越的品质管控，吉林省大窑嘉宾饮品有限公司荣获多项殊荣。2022年12月被吉林省放心消费创建工作办公室认定为“四平市放心消费示范单位”；2023年7月被四平市工业和信息化局评定为“四平市专精特新中小企业”；2023年8月被吉林省工业和信息化厅评定为省级“绿色工厂”。

展望：品牌塑造展宏图 畅饮时代谱华章

公司成功塑造了“大汽水，喝大窑”的国民汽水品牌定位，彰显出“大气、豪迈、劲爽”的品牌个性，让这一历经沉淀的“老品牌”焕发出新的活力。多年来，大窑饮品构建起“线下＋线上”的全方位传播矩阵，提升了大众的互动性和品牌记忆。

2025年，大窑饮品开启年轻化和潮流化战略，推出的“态度宣言”系列新春贺岁视频，采用AI制作，巧妙融入流行文化、社交元素和网络语言，生动传递大窑大汽水的“劲爽大气”，倡导一种松弛自信的人生态度；春节前上线的“新年嘴替”系列故事视频，成功引发年轻群体的情感共鸣。

展望未来，2025年公司将紧密对接市场需求，持续深耕餐饮渠道，以“大汽水喝大窑”为品牌口号，打造国民汽水引领品牌，全力开创中国汽水的“大”时代，让每一位国民都能畅享大窑大汽水带来的劲爽、大气与欢愉体验。