《百变四平玉米》专题片登上央视

本报讯（全媒体记者 崔圣驰）9月27日，我市玉米主食化题材的专题片《百变四平玉米》在央视农业频道《谁知盘中餐》中播出，节目拍摄组走进四平，运用客观、平实、深入的镜头及独特的视角宣传我市玉米主食产业。各种由四平玉米制作的健康美食色泽诱人，让人垂涎欲滴，我市这张“中国优质玉米之都”的名片再一次展现在全国观众面前。

一粒粒玉米承载了这座城市农民的共同期盼，一片片黑土地让这座城守护着国家民族的粮食安全。在这档黄金25分钟的宣传片中，央视栏目组以“百变四平玉米”为主题，围绕着四平玉米美食，从热闹的早市走进黑土地。从简单的玉米面发糕到色香味俱全的“玉米满仓”菜肴，让人看到一根玉米从初级加工到深度加工，玉米“物尽其用”，身价倍增，全方位向观众展示了玉米的收获、加工，最后再到美食的一系列生产制作流程，展示了“安全、营养、健康、美味”的四平玉米美食的诞生。节目通过镜头语言相勾连，呈现出中国优质玉米之都·四平的城市形象。

据悉，《谁知盘中餐》是央视农业农村频道推出的一档通过溯源农产品，聚焦农产品消费热点、剖析典型案例、关注农业产业升级的融媒体节目，栏目立足百姓关心的农产品质量安全、口感、品质，揭开农产品背后不为人知的故事，解决消费者对于食材的种种疑惑，展现现代农业如何提升百姓餐桌上食物的品质、安全，提升百姓的幸福感和获得感，帮助大众建立正确的食物观，是推广全国知名健康特色美食，做农产品安全领域权威的求真求证平台。《百变四平玉米》的播出将大大提高我市玉米主食在全国的知名度和美誉度，进一步助推四平玉米产业发展。