流言与真相

流言一：多看绿色可以保护视力。

流言内容：把手机的屏保、电脑的屏保全部改成绿色，因为绿色能缓解眼睛疲劳，保护视力。

真相解读：这是个误会，严格意义来说看绿色和保护视力没有什么关系。

对眼疲劳影响最大的是看屏幕的距离和时间长短，即便是把屏幕设置成了绿色，看的时间过长，眼睛还是会干涩、疲劳。绿色光线比较柔和，相对刺激较小，同时绿色能够让人感到舒服与平静，所以大家会觉得绿色屏幕看起来会更舒服，但它对保护眼睛的帮助较为有限，特别是当近距离视物时。“多看看绿色对眼睛有好处”通常是指多看看远处草地、树木之类的景物，让眼睛放松，从而缓解视疲劳。

流言二：先吃水果再吃饭更有利于营养吸收。

流言内容：先吃饭再吃水果，水果都被正餐挡在上面了，不能直接被消化，但是水果本身比正餐更容易腐烂变质，等轮到水果消化的时候，营养都流失变质了，剩下的都是糟粕，所以要先吃水果再吃饭。

真相解读：该说法不可信，无论是餐前还是餐后吃水果，都不会影响营养的消化吸收。

水果的主要成分是水，其次是少量碳水化合物、蛋白质、脂肪以及微量的水溶性维生素和矿物质。这些营养成分的消化吸收与吃正餐之间没有直接关联。

所以，无论是“饭前水果论”还是“饭后水果论”都是不科学的，大家根据个人情况和习惯来选择顺序即可。但需要注意的是，每个人的胃容量都有限，不要只贪吃或多吃一类食物，导致吃不下其他食物，更不要暴饮暴食。

流言三：备孕要多吃叶酸，越早吃越好。

流言内容：女性准备怀孕的话，要提前服用叶酸，越早越好，越多越好。

真相解读：不一定！过早过量都毫无必要。叶酸是一种水溶性维生素，参与氨基酸和核酸的代谢，对细胞增殖、组织分化和机体生长发育均具有重要作用，是备孕期最重要的营养素之一。如叶酸缺乏，容易导致胎儿神经管发育缺陷。由于叶酸在人体内不能合成，从食物中摄取利用率低，所以备孕期间，女性需要额外服用叶酸补充剂。但叶酸也不是越早吃越好、越多吃越好。建议叶酸的服用时间是从准备怀孕的前3个月开始，持续到妊娠满3个月，推荐每天常规推荐量为400～800μg。

（来源：科学辟谣）