在四平做朝鲜族美食的延边姑娘 全媒体记者 常欣月

一个温婉美丽的延吉姑娘，为了追求梦想放弃了稳定的教师工作，来到陌生的城市，为四平人民带来了正宗的家乡风味美食，而她的小店也变成四平年轻人朋友圈里的“网红”店。

走进郎朗开办的米酒屋，犹如走进了一幅朝鲜族的画卷之中，温馨柔和的灯光、整洁明亮的朝鲜族装修风格再加上墙壁上的朝鲜族插画，给人一种舒适温暖的感觉，精致的菜单标注着中韩文双语，更是增添了朝鲜族特色。郎朗说：“我的店很小，不经意就会错过，所以每一次的相遇都是美丽的相逢。”

郎朗告诉记者，她是延边大学中文系的研究生，开饭店的想法一提出就遭到了身边所有人的反对。可倔强的她认为，多年累积的知识也可以应用到做生意当中。从她决定的那天起，她就开始穿梭在各大特色韩餐馆，寻找正宗的韩餐师傅和他们学习延吉菜的做法，很难想象一个从来不进厨房的女孩，从头开始学习做菜的模样。功夫不负有心人，经过无数次的失败与尝试，将学来的基础烹饪知识进行创新，她终于做出了属于自己的韩餐味道。

为了解四平市民的口味以及消费习惯，郎朗可以说是下了“血本”。在小店开业的前一周时间，她每天免费为顾客提供服务，询问食客对菜品的意见和建议，并对顾客提出的辣椒太辣的问题，降低了辣度。因为她的努力，小店一开业生意就异常火爆，纷至沓来的顾客络绎不绝。她告诉记者，很多顾客都是老顾客介绍来的，他们都相信我们家菜品的品质，而且也喜欢我们的管理方式和营销模式。

郎朗说，四平是一个很有人情味的城市，这里的人很善良，来这里的顾客知道我不是本地人，都很照顾我，和我进行了很多交流和反馈。我把他们当朋友，他们也把我当朋友，帮我做宣传，很多来过的顾客都会自发的把在这里吃饭的照片发到朋友圈或者微博上，介绍给更多的人。而且最意想不到的是，在这么多顾客的帮助下我们家竟然成了四平的“网红”店。