| 季节性热销商品走俏夏日市场 全媒体记者 白若楠 |
炎炎夏日,吃雪糕、喝冷饮已经成为很多人享受清凉、缓解炎热的一种方式,这段时间,雪糕、冰粉等冷饮成为季节性热销商品。近日,记者在我市走访发现,市内多家雪糕批发超市和冷饮商店生意兴隆,除去传统的雪糕、冰粥外,又增加了冰粉、冰汤圆等新产品,商家们加大了促销力度,吸引不少市民前来购买。
口味多 品牌全 雪糕迎来销售旺季
据了解,今年雪糕的售价基本为一元至十几元不等,与往年价格相比涨幅不大,但与往年不同的是,今年冰柜内产品都有价格标签,明码标价,不会出现随手拿一支却是雪糕“刺客”的现象。
记者走进铁西区九洲五郡的一家雪糕店,发现该店生意火爆,冷柜中摆满了各种品牌雪糕,雪糕的口味也很多,包括传统的大布丁、巧克力等经典口味,也包括白桃冰激凌等新口味。“这几天雪糕卖得挺好的,最受欢迎的还是经典的宏宝莱系列雪糕,也有年轻人购买价格相对高一点的。”这家雪糕店的店长说。
在九洲欧亚超市附近,有一家装修风格自然清新的雪糕集合店,吸引了不少年轻人前来购买。这家店内冷柜里摆放了十几种品牌的雪糕,口味也各不相同,正在选购的一个小朋友说:“夏天太热了,吃完雪糕之后感觉很凉快,我比较喜欢今年的新口味,芝士海盐,吃起来很清爽。”
雪糕超市抢占市场 老品牌最受欢迎
记者在走访中发现,夏季来临时,雪糕批发超市普遍会通过打折来吸引客流,雪糕集合店为提高销量,纷纷加大了促销力度。在一家雪糕店中,记者看到,大布丁、可爱多等雪糕整齐地摆放在十几个冰柜里,图案新颖,包装精美。店长介绍说,平时店里还是以零售为主,但为了能提高销量,也在线上平台推出了团购来引流,团购价能达到8折左右。
据一家雪糕店的店长介绍,今年一些雪糕品牌发布新品抢占市场,如巧克力品牌德芙,今年推出了雪糕产品;也有许多品牌推出了迎合消费者购买需求的零糖类新品,新品价格多数也在十元以下。“近几年无论是国内品牌还是国外品牌,销量稳定的还是那几种老口味,此外,小布丁、沙皇枣、沙冰、绿豆沙等口味因为价格相对便宜,大家认可度也较高,回购率也更高。”一位店员边卖货边说。
一位正在挑选雪糕的顾客也表示,虽然目前市面上的雪糕花样百出,但自己最爱购买的还是宏宝莱系列,因为宏宝莱是四平的传统品牌,从小就吃,基本年年都会购买。
清凉解暑新利器 冰粉冰汤圆热销
除雪糕外,一碗冰冰凉凉的冰粥、冰粉也同样可以拉低冰爽值。在铁东区雪之碧冰糕店门前,商店老板已经将小桌子摆到了家门口。“晚饭后生意最好,基本每天晚上都座无虚席,高峰时段从晚上5点一直能持续到9点。”雪之碧的老板说。
记者在走访中发现,冷饮市场,不仅仅是冰糕火热,冰粉、冰汤圆也同样占领了一席之地。冰粉外观似果冻,再加上山楂片、桂花酱等小料,在夜市中深受消费者的喜爱,冰汤圆也是今年夜市的“新宠”,因其口味多变,汤圆也甜糯,在夜市中的销量也很可观。“在夜市吃了不少东西,吃了这份冰汤圆,既解暑又祛热,感觉很不错。”市民柴先生说。
消费提醒:
消费者在购买冷饮时,应在证照齐全、低温存储条件有保障的正规商店购买,并注意查看包装标识是否齐全,不要贪图便宜购买来源不明、标识不完整的冷冻饮品,并在购买冷冻饮品后保留好相关凭证,以便后续溯源维权。