玉米“串”起的农业“黄金产业链” ——吉林省辽牧生态农业科技有限公司发展见闻

全媒体记者 张宪双 通讯员 刘志刚/文 全媒体记者 张舰/摄

一车车以四平优质玉米为主原料的饲料隔着围墙被输送到指定粮仓；一枚枚刚下的鸡蛋自动排列，沿流水线经过检测、分重、装盘后装箱；一车车鸡粪运入有机肥厂，经过高温发酵变成有机肥；一只只蛋鸡在养殖场住着恒温定湿的“楼房”茁壮成长，上料、喂水、调温、控湿、集蛋等一键操作……这些画面是吉林省辽牧生态农业科技有限公司全产业链发展养鸡业的真实写照。

吉林省辽牧生态农业科技有限公司成立于2018年，是一家集肉、蛋鸡现代化养殖、饲料购销、鲜蛋销售、养鸡服务于一体的科技型企业。“企业立足四平玉米优势资源，以科技为依托，大力发展现代生态农业，逐步形成了“生产+加工+销售+科技+绿色发展”的现代化、标准化、精细化、规模化优质鸡产业发展模式。”吉林省辽牧生态农业科技有限公司总经理杨立恒说。

“这里有6栋现代化鸡舍，每栋能容纳5万只鸡，立体式鸡笼、上下共6层，自动上料系统、恒温供热系统、24小时不间断换气系统一应俱全。”在该公司梨树县牧丰养殖场，隔着密封玻璃窗望去，一排排蛋鸡标准化养殖笼架整齐划一，产出的鸡蛋自动排列，鸡粪自动清理，处处映现着设施养鸡场生态环保的现代化水平。杨立恒表示，从饲养管理、温控调节到疫病防控，从蛋品集纳、消毒到分级包装，牧丰养殖场已全部实现智能化。

进入养殖场核心地带，鸡舍出乎意料的干净，气味也不难闻，“楼房”内的蛋鸡一边吃着养殖人员精心配比的玉米饲料，一边听着惬意的小曲，偌大的鸡舍里就一个工人在忙碌，只见他按下机器按钮，基地里的供水等设备就自动工作起来。“基地引进了现代化喂养、中央集蛋等设备系统，喂食、温控、清洁等日常工作皆可一键操作完成。”杨立恒告诉记者，相比传统养鸡方式，智能化养殖更加安心、绿色、健康、环保，同时又可节省人工成本，有利于疾病防控。

除了现代化、规范化的养殖模式，杨立恒还从肉、蛋鸡的基因抓起，引进优质蛋鸡品种，并在肉、蛋鸡日粮和饲养上彻底拒绝抗生素，保证产品绿色健康。“饲养过程中，我们放弃使用传统抗生素药物，在饲料中合理添加使用中药配方，切实提高蛋鸡自身的免疫系统。另外，在鸡的日粮当中，我们选用消化率高、粗纤维少且能量充足的优质四平玉米饲料为原料，玉米饲料可提供比较丰富的维生素E和维生素B1以及胡萝卜素和叶黄素，产出的辽牧鸡蛋和特色蚯蚓鸡蛋、虫草鸡蛋比传统‘笨’鸡蛋更具营养价值。”杨立恒说。

近年来，为迎合高端禽蛋市场需求，吉林省辽牧生态农业科技有限公司不断壮大发展规模，2019年，成立梨树县百丰养殖场，主营规模化肉鸡养殖；2020年4月，与梨树县政府合作共建扶贫产业项目，投资6000余万元，成立梨树县牧丰养殖场，采取现代化中央集蛋系统、分级包装设备及配套设施，进行青年鸡养殖、蛋鸡养殖，打造无抗、无药残品牌鸡蛋；2020年6月，又在梨树县沈洋镇工农村建成了梨树县晟兴养殖场，经营肉鸡养殖。

“目前，梨树县百丰养殖场年出栏500万只肉鸡，年产值达1.1亿元；梨树县牧丰养殖场，已带动贫困户5935户，吸纳当地贫困户就业12294人，年产值达8000万元；梨树县晟兴养殖场，年出栏300万只肉鸡，可实现年产值6000万元。”杨立恒说，产品远销省内各大商超和北京、上海、广州、杭州等一线城市，市场供不应求，年鸡蛋贸易额达1.5亿元，深得顾客喜爱和好评。

对于未来的发展，杨立恒表示：“公司在发展现代化、规模化、无抗养殖的基础上，将乘着四平玉米产业发展壮大的东风，依托优势玉米资源，进一步突出产业特色、育强品牌，在蛋制品深加工上创新研发、精耕细作，把蛋制品深加工做强做大，着力构建多元化产业体系，打造“一产引领，二三产融合”发展格局，提高产业发展质量和效益，助力四平玉米产业向更高层级发展。”