小乌米种出大效益 ——记梨树县白山乡平山村高粱乌米种植户丁丽丽

全媒体记者 高鸿

丁丽丽出生于一个普通农民家庭，从小在农村长大的她，深知农村土地的珍贵，如何在有限的土地上种植高产经济作物发家致富，是丁丽丽心中一直追求的梦想。

2004年起，丁丽丽开始创业，她用8亩地尝试着种植高粱乌米。当初，她的爱人和公公持反对意见，经过多年的不断摸索，丁丽丽掌握了成熟的乌米种植技术，在网上销售得非常好，逐渐得到了全家人的认可和支持。至今，她已经种植高粱乌米16年，并有了稳定的销售渠道，经济效益和前景十分看好。

“小时候大人在高粱地里掰下乌米，回到家后，用火烧着吃，就感觉特别香。” 丁丽丽说。她种植的高粱乌米，每亩产量可达300至500斤，每斤可卖到30元至40元，不仅在县域内销售，还通过微信、快手、抖音等互联网公众平台发快递，主要销往长春、沈阳、大连、北京、内蒙古等全国各地，受到消费者的广泛认可。

让丁丽丽感到欣喜的是，通过多年的努力，乌米在全国各地打开了市场。中老年人消费居多，有的已经是吃了多年她种植的乌米的“回头客”，有的年轻人拿着乌米孝敬父母和赠送亲友。乌米可以炖土豆条、炖排骨、炖豆角、炖小鸡儿、炖蘑菇、炖木耳，吃法很多。许多人都在夸赞：“这乌米，口感好，特别好吃，跟小时候吃的一个味儿。”

多年来，丁丽丽付出了大量的辛苦，每年从种到收全靠人工，人工种植、人工施农家肥、人工除草、人工采摘，尤其是收获时必须及时。每年7月15日后，乌米开始成熟，到20日前后大量乌米上市。短短几天，丁丽丽需要在酷暑、大雨等恶劣天气中抢收乌米，一旦掰晚了，第二天就开花不能食用了。

在乌米种植户丁丽丽的带动下，部分村民也认识到了乌米的价值，投入到种植乌米的行列，小小乌米成为了当地农民增收致富的宝贝。