科学辟谣

谣言1：违法添加了丙二醇的牛奶能让人中毒

流言：丙二醇可能引起肾损伤，添加在牛奶中会导致中毒。

真相：丙二醇是合法食品添加剂，但根据国标，纯牛奶中并不允许添加丙二醇，因此违规的奶企应当为此受到处罚。不过，因不知情已经喝过了有丙二醇添加牛奶的消费者，也不用为此过分担心。因为国际食品添加剂联合专家组（JECFA）制定的丙二醇安全标准是：每天每千克体重的摄入量不超过25毫克。目前，涉事两款牛奶中检出的丙二醇含量为0.32克/千克，30千克的儿童每天要喝下4.7千克奶才会“超标”。所以，此前喝过这些奶的朋友可无需为此焦虑。

谣言2：苏打水能调整身体酸碱平衡

流言：多喝苏打水对身体有好处，可以调节身体酸碱平衡。

真相：靠饮食调节人体酸碱平衡的说法，没有一种是科学的。健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35～7.45，不会因为喝了苏打水而改变。而血液pH值的剧烈改变，往往是由于重大疾病，如癌症。所以，喝苏打水改变酸碱体质的说法就是无稽之谈，与其纠结吃酸吃碱，倒不如平时注意食物多样化，让自己的营养摄入更均衡全面。

谣言3：颈椎病不要紧，按摩、做操就好了

流言：颈椎病不要紧，不舒服了找人按摩一下，平时自己做做操就好了。

真相：颈椎病病情复杂，处理不当后果可能很严重，如有不适，要及时去看医生。而非正规的正骨按摩可能是致命的，因为部分患者的脊髓已经受到轻微压迫，若按摩不当，脊柱会受到短暂而剧烈的冲击，瞬间给脊髓很大压力，这可能使神经功能瞬间恶化，甚至可能会导致永久性高位截瘫。而颈椎健身操一般动作比较温和，适合轻度颈椎病患者日常保健，但这无法代替治疗，且需要医生来判断。

（来源：科学辟谣）