为职工谋幸福 为社会创财富 ——梨树华统公司发展侧记

全媒体记者 邢天笑

梨树县华统食品有限公司是由浙江华统肉制品股份有限公司设立的全资子公司。2019年11月12日，浙江华统公司入驻梨树县接手四平红嘴农业高新技术有限公司，11月21日正式成立了梨树县华统食品有限公司。作为全资子公司，梨树华统在挑战中革弊求新，在机遇中创新突破，实现了经营发展的历史性跨越。

梨树华统公司主要进行饲料加工、生猪养殖、生猪屠宰加工和肉制品深加工等项目。2020年1月7日，梨树华统生猪屠宰生产线开始试运行， 2020年屠宰生猪13.6万头，实现产值5.1亿元，利税100万元，解决当地劳动力就业150余人。2021年屠宰生猪27万头，实现产值6.1亿元，利税127.38万元，解决当地劳动力就业216人。“公司计划项目分三期实施，第一期完成屠宰场改造升级，计划投资1亿元；第二期完成生猪养殖场建设，计划投资7.5亿元；第三期完成饲料厂建设，计划投资5400万元；完成肉制品深加工建设，计划投资1.2亿元。”公司总经理马廷动说。

创新，是企业的灵魂，是发展的动力。梨树华统一直把科技创新作为实现企业效益最大化的重要途径。

走进生猪屠宰车间，自动化的屠宰流水线让记者印象深刻。每名工人分工明确、手法娴熟，只需几分钟一头生猪就被屠宰完毕。公司采用国际先进的荷兰施托克生猪屠宰生产工艺，实际设计年屠宰能力为100万头，同时配套与之相适应产能的五条分割线，设计产能为450头/小时；分割线设施包括进口分割线五条、去皮去筋膜机、圆盘刀、锯骨机、扒皮机等；包装设备包括全自动捆扎机、真空包装机、手动封包机等；同时拥有各种成型模具千余个以及计量准确的电子秤、动态轨道秤若干。在生猪屠宰加工过程中，车间采取恒温控制，严格执行国家“畜禽屠宰技术操作规范”，实行标准化生产加工。采用国际先进的同步检疫检验、冷却排酸、部分分割、真空包装及冷链配送等先进技术，为生产合格产品提供了技术保证。

在HACCP（ISO2200）体系下，梨树华统严格规范操作，确保生产全过程的安全和可追溯。公司拥有快冷间、排酸间、速冻间、冷冻间、贮藏间共计4000余平米冷库面积，冷冻白条猪肉5000吨，冷冻分割猪肉5000吨，冷冻猪屠宰副产品5000吨。

梨树华统坚持发展与环保同步，生产与治污并举，恪守环保责任，不断加大环保力度。在环保设施方面，企业自建了7000平米的污水处理站，采取生化处理方法，并安装了污水在线监测系统，严格按照国家标准建造，为可持续发展保驾护航。

“目前，公司实行的是‘以销定产’策略，我们的白条鲜品主要销往浙江、北京、上海、辽宁、吉林、内蒙古等地区。分割品冻品主要销往河北、湖南、湖北等南方区域。公司销售渠道主要有商超、专卖、农贸、熟食深加工原料供应等。”马廷动说。对于企业来说，初心和使命就是为职工谋幸福、为企业谋发展、为社会创财富。根据总公司整体投资计划，完成一期改造投资后，将逐步完成后续项目投资，建设饲料加工、生猪养殖场建设、饲料厂建设、肉制品加工建设等项目。