手工月饼最暖心 ■蔡志龙

“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”时光易逝，恍惚之间，中秋节又到了。望月思人，想起了那些年过中秋节的日子，久久不能释怀。

我的家在一个小山村里，幼时家里十分贫困，连吃饱饭都成问题。隔壁三狗他姑姑嫁在城里，那年中秋来送节，带来了一盒包装精美的月饼。三狗炫耀地啃着月饼，嘴里故意吧嗒吧嗒地响个不停，馋得我口水直流。跟着三狗走了好远，三狗还是舍不得分点我吃。回家后，便央求母亲给我也买一块月饼。母亲叹了口气说：“娃啊，咱家情况你也知道，你父亲身体不好，挣不来工分，哪来余钱买月饼？”我一听没戏，就哇哇地大哭起来。母亲也伤心地抹起了眼泪，后来她咬咬牙说：“不急，我来试着做月饼，保证比买的还好吃。”

中秋前正是芝麻收获的季节，生产队也分给我家一点。母亲把芝麻洗净晾干备用。到了中秋那天，母亲赶早起来和面，又在面团里加了些白糖，母亲在案板上熟练地转动着擀面杖，把和熟的面团擀成一张张薄薄的、圆圆的面皮，像极了中秋的圆月。然后把芝麻均匀地撒在面皮上。星星点点的芝麻，就像中秋夜空中的星星聚集在圆月周围，很是好看。母亲用擦油布在铁锅四周抹上一圈油，放入面皮，小火慢焙。不一会儿，芝麻的油香、面粉的焦香、白糖的甜香，就飘满了破旧的灶房。吃着母亲手工制作的月饼，虽然比不上三狗的月饼包装，可总有股清香在舌尖上打转。家里人口众多，母亲那天烤了一锅又一锅，整整忙了一个上午。看着我们一个个吃的肚儿圆，才露出满意的笑容。姐姐比我们懂事，她要母亲也吃一个。母亲说她早就吃多了吃腻了。后来姐姐告诉我，她发现母亲吃我们剩下的月饼渣。等父亲收工回来，母亲变戏法似地掏出一个月饼递给父亲，不料却被我发现了，我便缠着父亲撒娇，母亲惊奇地问：“你还没吃饱？”父亲摸着我的头，把月饼塞到我手里：“娃正长身体，就让他吃吧。”说完，拿个剩馍就着咸菜，大口地啃起来。

长大后在外求学工作，再也吃不上母亲做的手工月饼。母亲总是叮嘱我买些，可是总觉得少点什么。哦，对了，家的温馨与亲情的温暖。去年，我回家过中秋，跟母亲聊起幼时之事。母亲说：“现在条件真好，月饼式样多又好吃。”我答不好吃。母亲笑着说：“城里的月饼吃腻了，又想吃老太婆的月饼了。”说罢，忙活开来。看着母亲擀面时晃动的满头白发，我不禁心一酸，搂住了母亲的佝偻身躯。母亲幽幽地说：“哎！做一年少一年了。”见我不语，又说：“老太婆身体好着呢，别担心。”或许，不管我们年纪多大，在母亲眼里，也还是要娘疼的孩子。那次的月饼，我吃的是满心的惆怅和负疚。是啊，80多岁的老母亲，我还能陪她老人家一起过几个中秋呢？

今年中秋，我又滞留他乡。尽管吾心安处是故乡，可依然止不住思念如潮。这天边的明月那么可亲可敬，就像母亲的手工月饼，在记忆的泥沼中奔跑着，馨香如故。