强化风险防控 确保饮食安全 伊通市场监督管理局开展秋季学校食堂专项检查

本报讯（通讯员 郐颖瑜）为守护校园食品安全，消除食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生，近日，伊通满族自治县市场监督管理局把开展秋季学校食堂及周边食品安全专项检查当作“我为群众办实事”的一项重要内容，结合疫情防控相关要求，强化风险防控，落实目标责任，确保师生饮食安全。

执法人员对食品原料进货、库存产品清理、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、设施设备维护保养、从业人员健康管理等情况进行全面检查，督促各学校食堂严格落实各项食品安全制度，为学生用餐做好安全保障。

截至目前，共检查学校食堂49家，出动执法车辆256车次，出动执法人员675人次，对发现的问题当场责令整改。